- 特徴： 南アフリカ独自のアイデンティティを持つ品種です。ピノ・ノワールとサンソーの交配によって生まれ、スモーキーな香りに、コーヒー、チョコレート、ベリー系の果実味が溶け込んだ、独特で個性的な味わいが楽しめます。
- ペアリング： グリル料理、BBQ、カレー、スモーキーなチーズ、南アフリカ料理（ブラーイなど）。
ピノタージュ
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