■ロゼワイン

パール地方の持続可能な農法で作られたブティックワイナリーの数量限定の高品質なワイン。 3種類のイベリア半島の葡萄から作られるこのレンジはこのワイナリーのフラッグシプです。熟成した甘いレッドフルーツ、スイカの香りがレモンのような酸味とうまくバランスがとれています。爽やかな後味が長く続きます。ビーフテ...

ワインランドで有名なステレンボッシュの中でも歴史あるワイナリーで、南アフリカの葡萄品種ピノタージュを世界で初めて瓶詰めしたことでも有名です。 収穫、刈り込みは、全て手作業。 収穫後はさらに果実を手で選別してからワインを作っています。 上品なバラの花びら、香水、苺、アカフサズクリの香り。まろやかなフ...

鯨の遊び場所であるウォーカー・ベイ・ワイン・アペラシオンからのワインレンジ。 半透明の赤玉ねぎの皮のような色合い。バラ、麦わら、そしてほのかにストロベリーとレモンの花の香り。ミネラルはヒマラヤの山塩を彷彿とさせ、風味はストロベリー、ラズベリー、チェリーを含み、仕上げは対照的なハチミツの味わい。ブド...