カベルネソーヴィニョンメルロー 2016

  • モデル: SRW0002
  • 重量: 1.25kg
  • 215 在庫数
  • メーカー: Spice Route Winery

2,700円  2,160円
割引: 20%OFF

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ダーリンは大西洋からわずか数キロしか離れておらずメルロは冷涼な風の恩恵を受けています。また、カベルネ・ソーヴィニヨンはそこにある緑豊かな山間の斜面でよく育っています。この冷涼な気候は、これら葡萄品種には理想的な環境で、葡萄の熟成期間がより長くなります。このクラシカルな葡萄品種の合わせは、濃厚で芳醇かつ、驚くほどにフレッシュさも持ち合わせています。一年を通してどの時期にもさまざまな料理と合わせ楽しむことができるワインです。ブラックベリー、プラム、モカコーヒーの香り。しっかりとしたタンニンと、レッドフルーツの味を感じる。ワインはフレンチオークの樽に入れマロラクティック醗酵させる。14ヶ月その樽で熟成。樽の25%は新樽使用。

地域詳細:

  • 生産地:南アフリカ
  • 収穫地:スワートランド地方ダーリン地区

商品の詳細:

  • 品種:カベルネソーヴィニヨン 60%、メルロ 40%
  • ビンテージ:2016年
  • アルコール度数:13.5%
  • 残糖度:2.9 g/l
  • 滴定酸度:5.9 g/l
  • 酸度:3.42
  • 味:辛口
  • ボディ:フル

商品詳細とテースティングノート:PDFファイル


この商品は2019年09月03日(火)に登録されました。

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