南アフリカワインの多様性や、特定の地域の魅力をより深く感じたい方には、ケープ・セレクションが自信を持ってお届けする、個性豊かなワインをおすすめします。
クリエーション シャルドネ 2017 （4,200円）※在庫わずか
ウォーカーベイのエレガンスを象徴する一本です。カリン、洋梨、桃の豊かな香りに、この地のテロワールが育む上品なミネラル感が加わり、洗練された味わいを奏でます。鶏肉のローストや魚介のソテーなど、素材の味を活かしたお料理との相性は抜群です。
クリエーション ピノノワール 2017 （4,900円）※在庫わずか
「美しい紫色」が示す通り、若々しい果実味と繊細なアロマが特徴のワインです。ピノ・ノワールならではの柔らかなタンニンと心地よい酸味が魅力で、鴨肉のグリルやキノコのリゾット、和食の煮物など、幅広い料理と好相性です。
エステートコレクション カベルネフラン 2013 （4,800円）
カベルネ・フランならではのハーブや鉛筆の芯のような香りに、熟成によるまろやかさが加わった個性的な一本です。スパイシーな肉料理や、ハーブを使ったお料理とのマリアージュが特におすすめです。
あなたにぴったりの一本を見つけるお手伝い
もし、当店の豊富なラインナップの中から「これだ！」という一本を見つけたい場合は、ぜひ具体的なイメージをお聞かせください。
ケープ・セレクションでは**ワイン相談サービス**をご用意しています。
「どのようなお料理と合わせたいか」や「どんな気分でワインを楽しみたいか」といった情報を教えていただければ、お客様にとって最高のワイン体験を演出できるよう、ソムリエが心を込めて最適な一本をご提案させていただきます。どうぞお気軽にお声がけください。