南アフリカワインに初めて触れる方や、日々の食卓で気軽にワインを楽しみたい方へ。ケープ・セレクションが厳選した、親しみやすい味わいながらも、その土地の魅力が詰まった珠玉の2本をご紹介します。
カベルネソーヴィニョンメルロー 2016 （2,900円）
SRW0002
ダーリン地方の冷涼な気候が育んだ、バランスの取れた赤ワインです。世界的にも親しまれるボルドー・スタイルで、豊かな果実味とほどよいタンニン（渋み）が見事に調和しています。肉料理全般はもちろん、少ししっかりとした味付けのお料理にも幅広く合う、多くの方に愛される一本です。
アトランティック コーラル ロゼ 2017 （2,600円）
SRW0003
ダーリン地方に吹き込む大西洋の涼やかな風がもたらす、フレッシュで爽やかなロゼワインです。ロゼワインは食事との相性が非常に良く、和食から洋食まで、幅広い料理に合わせやすい万能さが魅力。特に魚介類や軽い前菜、鶏肉料理とのペアリングがおすすめです。
あなたにぴったりの一本を見つけるお手伝い
もし、当店の豊富なラインナップの中から「これだ！」という一本を見つけたい場合は、ぜひ具体的なイメージをお聞かせください。
ケープ・セレクションでは**ワイン相談サービス**をご用意しています。
「どのようなお料理と合わせたいか」や「どんな気分でワインを楽しみたいか」といった情報を教えていただければ、お客様にとって最高のワイン体験を演出できるよう、ソムリエが心を込めて最適な一本をご提案させていただきます。どうぞお気軽にお声がけください。