記念日や特別なディナーなど、人生の節目を彩る瞬間にふさわしい、珠玉のプレミアム南アフリカワインをご紹介します。ケープ・セレクションが厳選した、忘れられない思い出を演出する逸品をぜひお楽しみください。
ヘリテージレンジ ピオニール ピノタージュ 2016 （13,500円）
南アフリカ独自の品種であるピノタージュの「ヘリテージレンジ」にふさわしい、非常に高品質なブドウから造られた一本です。熟したベリー系の香りに、スモーキーなニュアンスやスパイス感が加わり、しっかりとした味わいの中にもエレガンスが光ります。ローストした赤身肉やジビエ料理、熟成したチーズとの相性は抜群です。
クリエーション リザーブ ピノノワール 2016 （8,500円）※在庫わずか
クリエーションが誇る、「この地域を完璧に表現する一つの区画」から生まれた特別なピノ・ノワールです。凝縮感と複雑さ、そして長期熟成のポテンシャルを秘めた逸品。繊細なフレンチやトリュフを使った料理など、ワインの風味を最大限に活かすお料理と合わせて、ゆっくりと味わうのがおすすめです。
アイコンコレクション インビクタス 2013 （7,500円）
「アイコンコレクション」という名にふさわしく、ワイナリーを代表するフラッグシップワインです。2013年ヴィンテージと熟成が進んでおり、複雑なアロマと深みのある味わいが期待できます。凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、まさに特別な一本。特別なディナーの主役として、時間をかけてじっくりとお楽しみください。
あなたにぴったりの一本を見つけるお手伝い
もし、当店の豊富なラインナップの中から「これだ！」という運命の一本を見つけたいとお考えなら、ぜひあなたの具体的なイメージをお聞かせください。
ケープ・セレクションではワイン相談サービスをご用意しています。
「どのようなお料理と合わせたいか」「どんな気分でワインを楽しみたいか」といった、ささいなことでも構いません。南アフリカのテロワールを知り尽くしたソムリエが、心を込めてお客様に最適な一本をご提案させていただきます。どうぞお気軽にお声がけください